Noticias

agosto 25, 2021

¿Sabes las ventajas de los estearatos metálicos?

En la industria cosmética hay más de 20,000 sustancias para crear cientos de distintas formulaciones que cumplan con todos los requisitos para cada aplicación. Sin embargo, muchas de estas sustancias se repiten constantemente en múltiples industrias, por su versatilidad y funcionalidad, como ocurre con los estearatos metálicos de origen vegetal, los cuales pueden ser utilizados […]

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julio 29, 2021

¿Cómo mejorar el freído?

Freír es un proceso de deshidratación de los alimentos a través de un medio NO acuoso, como por ejemplo el aceite de palma, soya, girasol, canola o inclusive, la margarina. En cualquiera de los casos, el mecanismo utilizado es exactamente el mismo: Transferencia de calor del medio NO acuoso al alimento que está compuesto principalmente por agua (medio acuoso). Pero…¿Cómo mejorar el freído?

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julio 13, 2021

Conoce nuestra eficaz línea de biocidas

En Scalpel SAS nuestro compromiso es brindar productos de óptima calidad a nuestros clientes. La línea de biocidas fabricada por Miracema Nuodex de Brasil, ofrece una excelente solución en rendimiento y protección para las pinturas base agua con altos estándares de calidad, promoviendo la conservación efectiva tanto dentro de la lata como en la película […]

Línea Industrial, Sin categoría 0 Comment
enero 13, 2021

Vitamina E – Tipos, beneficios y aplicaciones

Los antioxidantes como la Vitamina E, actúan para proteger las células contra los efectos de los radicales libres, que son subproductos del metabolismo del cuerpo, de la radiación solar y de la contaminación del ambiente, los cuales pueden contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, envejecimiento prematuro y en el peor de los casos, cáncer. Esta […]

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noviembre 3, 2020

¿Cómo combatir la cristalización en aceites vegetales?

La cristalización es un problema importante en las fracciones de aceite vegetal durante el transporte y almacenamiento en ambiente frío. Cuando esto ocurre, los consumidores perciben el aceite turbio, como si ya estuviese deteriorado o usado, lo que reduce su vida útil e inmediatamente, también su valor comercial. Es por esto que la industria de […]

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